Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Láska je odvaha, která se nebojí ničeho na světě.
(Buddha)

Kozí mléko: je nebezpečné nebo chrání před rakovinou?

Helena
10. 9. 2022
Kozí mléko: je nebezpečné nebo chrání před rakovinou?Nedávno jsem poprvé v životě ochutnala jogurt z kozího mléka. Nebyl špatný, na to, že to bylo poprvé a moc se mi do něj nechtělo, ale zvědavost byla prostě silnější.

Dokonce jsem si o kozím mléku na obale mohla přečíst, že se lépe vstřebává a tráví než mléko kravské, a že obsahuje minerální soli vápníku, hořčíku, draslíku a sodíku plus další prospěšné látky.

Pravidelná konzumace kozího mléka prý vede ke snížení nervozity a stresu a příznivě působí při kloubních potížích a při onemocnění kůže. Kozí mléko údajně dokonce působí preventivně proti nádorovým onemocněním – „bylo zjištěno, že organismus kozy je schopný vytvářet si účiné protilátky a není znám případ onemocnění rakoviny u koz.“

Kdo hledá, najde, a já začala pátrat na internetu, protože kozí mléko mi připadalo skoro jako spása a všelék. Ale ouha, tady jsem narazila na informace, které už tak pozitivně a ve prospěch kozího mléka nevyzněly. Například na známé a hojně oblíbené wikipedii jsem našla, mimo jiné, toto: „Koza má větší tendenci převádět do svého mléka jedy a choroboplodné organismy, které se do ní dostanou (byly zaznamenány otravy z mléka kozy, která sežrala rulík zlomocný, nebo epidemie klíšťové encefalitidy způsobené kozami, které poštípala infikovaná klíšťata). Výše napsané ovšem neznamená, že by kozí mléko bylo nekvalitní. Naopak, kozí mléko lze vyhodnotit jako kvalitnější, lépe stravitelné a zdravotně prospěšnější než kravské, ovšem pouze za předpokladu, že je dbáno na vysokou kvalitu krmiva.“ Tolik wikipedie.

Fajn, kozí mléko je tedy obecně vzato zdravé. Teď už stačí jen maličkost: doufat, že kozy spásají kvalitní krmivo. Na druhou stranu, víme my, co projde trávicím traktem ostatních domácích zvířat, které konzumujeme? Nevíme. Nebo aspoň já to nevím.

Takže asi půjdu s davem, a to znamená, že zůstanu u kravského mléka a když budu mít náladu a chuť, sáhnu zase po nějaké té specialitce, jako je třeba kozí jogurt…

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 6 059 dnů v provozu
• 4 938 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 07.10.2022 a svátek má Justýna