Svět slov

Vyhledávání

Nejčtenější za rok

Moudrosti do hrsti

Zdravý ubožák je šťastnější než nemocný král.
(Arthur Schopenhauer)

Granátové jablko

Ivana Lochmanová
26. 1. 2022
Granátové jablkoChcete dětem připravit překvapení v podobě zmrzlinového poháru? Ozdobte kopečky zmrzliny výbornými a zdravými červenými zrníčky z granátového jablka! Ty se jednoduše vyloupají poté, když jablko rozříznete a vydlabete je z dužiny.

Granátové jablko je voňavé exotické ovoce se sladkokyselou chutí. Zrníčka najdete po tvrdou slupkou v pouzdrech, která jsou zaplněna rosolovitou hmotou bílé, růžové až načervenalé barvy.

Víte, kolik semínek najdete v jednom plodu? Řádově jsou to stovky malých, šťavnatých kuliček, které mohou ozdobit zmrzlinové poháry, palačinky, a jiné sladkosti, ale hodí se i k drůbeži, rybám a grilovanému nebo uzenému masu.

Pěkně ozdobí i ovocný salát, hodí se výborně i na chlebíčky (když je dáte přímo na pomazánku, neskutálejí se. Dětem udělají radost i na lívancích, v kaších a nebo v pudinku.

Skvěle chutnají i samotné, ale byla by škoda nezpestřit jimi běžné dobroty, protože zrníčka vypadají velice dekorativně.

Nevyužívají se jenom zrníčka, ale také šťáva, z níž se připravují koktejly a džusy. Pokud jste někdy ochutnali nealkoholický nápoj šerbet, tak asi už víte, že ten vzniká přípravou právě z granátového jablka. Také sirup grenadina, přísada do koktejlů a míchaných nealkoholických nápojů, je poměrně známý.

Zrníčka chutnají podobně jako rybíz a jsou velmi zdravá. Zejména jejich malá jadérka. Někteří lidé se je ostýchají jíst, ale je to chyba, vždyť u hroznového vína drobná jadérka také obvykle jíme!

Granátové jablko čistí krev, bojuje proti volným radikálům, brání vzniku nebezpečných cévních usazenin, pomáhá zdravému trávení. Reguluje krevní tlak, přispívá k posílení organismu, zvyšuje obranyschopnost. Pomáhá předcházet rakovině. Dodává tělu cenné vitamíny a minerály.

Granátovník dává lidem nejenom své plody v podobě jablek, ale z jeho listů se dělá čaj. Barvivo se získává ze slupek plodů, z kořenů a také z kůry. Kůra obsahuje taniny a ty se zpracovávají ve farmaceutickém průmyslu. Ani dřevo nepřijde nazmar, je velmi kvalitní, takže se hodí zejména do řezbářských dílen.

Takže až půjdete příště na nákup a uvidíte sice na první pohled ne příliš krásná, zato však velmi zajímavá granátová jablka, udělejte si radost a kupte si je – není nadto zpestřit si občas jídelníček i něčím lehce exotickým!


          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...
RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 6 573 dny v provozu
• 4 940 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 03.03.2024 a svátek má Kamil