Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Najít správný směr mezi opatrností a odvahou je to největší umění.
(Tomáš Baťa)

Koláč s marmeládou

I. Tichá
6. 3. 2013
Koláč s marmeládouRychlý, chutný, nápaditý. Takové přívlastky má tento koláč plněný švestkovými povidly.
Přemýšlíte-li, co nového vyzkoušet a čím překvapit mlsné jazýčky, zkuste ho, nebudete litovat :-)

Potřebujeme:

- 50 g polohrubé mouky
- 1 lžíce kypřícího prášku
- 10 vajec
- 290 g cukr krystal
- 1 vanilínový cukr
- práškový cukr na posypání

NÁPLŇ:

- 500 ml smetany na šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
- 4-5 lžic švestková povidla

POSTUP:

1. 2 vejce, 8 žloutků, 80 g krystalového a 1 vanilínový cukr vyšleháme do husté pěny. Potom jemně zapracujeme mouku s kypřícím práškem.

2. Z 8 bílků a ze zbylého cukru vyšleháme tuhý sníh.

3. Plech vyložíme papírem na pečení a cukrářským nářadím na něj vedle sebe střídavě vytlačujeme pásy těsta a sněhu. Plech vložíme do předehřáté trouby.

4. Upečený vychladlý plát rozřežeme na dvě poloviny. Jednu natřeme švestkovými povidly a šlehačkou vyšlehanou se ztužovačem. Zakryjeme druhou polovinou plátu a posypeme práškovým cukrem.

Pečeme zhruba 20 minut.

Jahody od Anna Langova


          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 5 683 dny v provozu
• 4 928 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 25.09.2021 a svátek má Zlata