Je libo speciální kávu?
šmudlinka
12. 2. 2008
Nemusíme mít pořád jen turka, ale kávu lze připravit na mnoho lahodných způsobů. Přináším několik inspirací pro milovníky černého voňavého nápoje.
Káva Frappé
Frappé si poslední roky u nás získává takovou oblibu, že se prodává už i v plechovkách a krabičkách. O co se jedná? Je to káva, do které se přidává mléko a kostky ledu na ochlazení. Spolu s cukrem se pak nápoj míchá v šejkru. Podává se ve vysokých sklenicích a zdobí se šlehačkou. Někde se šlehá mléko zvlášť a lije se do kávy dodatečně.
Káva Espreso
Překapávaná káva, barva pěny na povrchu je oříškově hnědá. Podává se v malých šálcích, asi 70 cl.
Káva Capuccino
Větší šálek, který je naplněn espresem, ochuceným skořicí, cukrem a napěněným mlékem.
Káva Macchiato
Větší šálek se plní espresem a přidává se k němu napěněné mléko v malém množství, asi dvě polévkové lžíce.
Káva Vienesse
Vídeňská káva, tedy káva, která je ochucována našlehanou smetanou a ozdobená čokoládou. Podává se k ní sklenka vody nebo chlazené sodovky.
Káva Irish
Irská káva je směsí espresa, dvou polévkových lžic smetany, hnědého cukru a čtyř polévkových lžic irské whisky.
Káva alžírská
Velmi oblíbené espreso či instantní káva s přídavkem vaječného koňaku a ozdobeného šlehačkou.
Ruská káva
Káva s přídavkem vodky.
Jamajská káva
Do ní se přidává rum.
Pařížská káva
Instantní či překapávaná káva s přídavkem kakaového či čokoládového likéru.
Karlovarská káva
Do ní se přidává becherovka.
Císařská káva
A do ní přidáváme pomerančový likér.
Karibská káva
Káva s chutí a vůní karibského bílého rumu, ochucuje se ještě hřebíčkem, kouskem celé skořice či vanilky.
Amsterdamská káva
Tak do té se přidává gin.
Brazilská ledová káva
Míchám led, studenou kávu, koňak a v šejkru napěníme.
Meruňková káva
Do překapávané kávy přidáme tři lžíce meruňkovice.
12. 2. 2008
Nemusíme mít pořád jen turka, ale kávu lze připravit na mnoho lahodných způsobů. Přináším několik inspirací pro milovníky černého voňavého nápoje.Káva Frappé
Frappé si poslední roky u nás získává takovou oblibu, že se prodává už i v plechovkách a krabičkách. O co se jedná? Je to káva, do které se přidává mléko a kostky ledu na ochlazení. Spolu s cukrem se pak nápoj míchá v šejkru. Podává se ve vysokých sklenicích a zdobí se šlehačkou. Někde se šlehá mléko zvlášť a lije se do kávy dodatečně.
Káva Espreso
Překapávaná káva, barva pěny na povrchu je oříškově hnědá. Podává se v malých šálcích, asi 70 cl.
Káva Capuccino
Větší šálek, který je naplněn espresem, ochuceným skořicí, cukrem a napěněným mlékem.
Káva Macchiato
Větší šálek se plní espresem a přidává se k němu napěněné mléko v malém množství, asi dvě polévkové lžíce.
Káva Vienesse
Vídeňská káva, tedy káva, která je ochucována našlehanou smetanou a ozdobená čokoládou. Podává se k ní sklenka vody nebo chlazené sodovky.
Káva Irish
Irská káva je směsí espresa, dvou polévkových lžic smetany, hnědého cukru a čtyř polévkových lžic irské whisky.
Káva alžírská
Velmi oblíbené espreso či instantní káva s přídavkem vaječného koňaku a ozdobeného šlehačkou.
Ruská káva
Káva s přídavkem vodky.
Jamajská káva
Do ní se přidává rum.
Pařížská káva
Instantní či překapávaná káva s přídavkem kakaového či čokoládového likéru.
Karlovarská káva
Do ní se přidává becherovka.
Císařská káva
A do ní přidáváme pomerančový likér.
Karibská káva
Káva s chutí a vůní karibského bílého rumu, ochucuje se ještě hřebíčkem, kouskem celé skořice či vanilky.
Amsterdamská káva
Tak do té se přidává gin.
Brazilská ledová káva
Míchám led, studenou kávu, koňak a v šejkru napěníme.
Meruňková káva
Do překapávané kávy přidáme tři lžíce meruňkovice.
| Tweet |
