Omáčky

Svíčková (recept na falešnou svíčkovou)

Brumlinda 11. 8. 2021
Komentáře: 0, posl.:
Máte rádi svíčkovou? A dá vám hodně práce? Mám typ na podobné jídlo, ač to není svíčková, je rychle hotová a chutná výborně! Posuďte sami!

Potřebujeme:

Prsa z jednoho kuřete

2 velké mrkve

2 velké petržele

1 velká cibule

6 kuliček nového koření

4 bobkové listy

3 kuličky pepře / nebo může být i mletý/

sůl

trošku octa



Vše dáme ...více »

Sekaná ve smetanovo-pórkové omáčce

Radůza 6. 2. 2022
Komentáře: 2, posl.: 23. 4. 2007
Nevíte-li, co dobrého připravit k obědu, nabízíme vám recept na sekanou ve smetanovo-pórkové omáčce.

Potřebujeme:
- 4 plátky sekané
- 2 smetany na šlehání
- pórek
- sůl
- pepř
- cukr
- sojová omáčka
- kousek másla

Postup:

Rozehřejeme si máslo, na kterém vzpěníme pórek. Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a nasypeme trochu cukru.

Nakonec zakapeme ...více »

Lahodná jahodová omáčka

Katka 14. 6. 2021
Komentáře: 0, posl.:
Posílám vám recept na jahodovou omáčku.

Výborně se hodí ke zmrzlině nebo jako příloha k palačinkám. Její příprava je velice jednoduchá. A kdy jindy si udělat jahodovou dobrotu, když ne v době, kdy jahody zrají a lákají nás na svoji sladkou chuť?

Zhruba na 2 porce potřebujeme: 200 g čerstvých jahod (v zimě se dají použít mražené), cukr dle chuti, 40 g džemu z červeného nebo ...více »

Delikatesní koprová omáčka

šmudlinka 30. 7. 2022
Komentáře: 1, posl.: 27. 10. 2007
Jednodušší, ale o mnoho lahodnější verze koprové omáčky. Neplést si s kopračkou, nedobrou to omáčkou ze školních jídelen.

Potřebujeme:

- hovězí maso
- vejce
- brambory
- kysanou smetanu
- sůl
- čerstvý či mražený kopr

Maso můžeme buď uvařit, nebo ho podusíme na pánvi doměkka. Vyndáme ho a na tu stejnou pánev vlijeme kelímek kysané smetany. Opatrně prohříváme, ...více »

Fajnová houbová omáčka

Ivana Lochmanová 1. 10. 2021
Komentáře: 2, posl.: 26. 8. 2006
Velice oblíbeným jídlem je během houbařské sezóny houbová omáčka. Co rodina, to vlastní recept.

U nás doma se vaří snad už od nepaměti a od oka, takže se omlouvám, že neuvedu přesné množství, ale v tomto případě snad více než kdy jindy záleží na tom, zda si potrpíte spíše na sladší či kyselejší chuť. Nejlepšího výsledku dosáhneme, pokud máme různé druhy hub a pokud jsou čerstvé.
...více »