Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Nejlepší způsob jak začít nový den je po probuzení myslet na to, zda dnes můžeme udělat radost alespoň jednomu člověku.
(Friedrich Nietzsche)

Maso

Maso na cibuli a pórku

heleen1 11. 2. 2009
Komentáře: 24, posl.: 13. 2. 2009
Maso na cibuli a pórku Připravíme si na plátky nakrájené, naklepané, osolené a opepřené maso, na kolečka
nakrájený porek a cibuli, ostrý i jemný kečup , boloňskou omáčku a trošku smetany,
nebo mléka.

Na dno nasypu směs porku a cibule, na to položím připravené plátky masa. Pokud jsou to kotlety nebo kýta, což je maso poněkud suché, položím na ně plátky tučnější anglické slaniny. Zakapu ostrým ...více »

MINUTKA „GYROS“

Ivana Tichá 19. 9. 2008
Komentáře: 1, posl.: 7. 5. 2009
MINUTKA „GYROS“ Blíží se víkend a možná si lámete hlavu, co dobrého připravit rodině, aby se nasytila a byla spokojená. Co takhle zkusit Gyros? Je to velice chutné, jednoduché a na přípravu nenáročné jídlo, které podráždí mile vaše chuťové buňky :-)

Jak na to?

Plátky kuřecího masa naklepeme, ochutíme kořením Gyros, potřeme hořčicí s křenem a obalíme v polohrubé mouce.

Smažíme v rozpáleném ...více »

Kuřecí nudličky na celeru

Ivana Tichá 15. 3. 2012
Komentáře: 0, posl.:
Kuřecí nudličky na celeru Kuřecí maso má tu výhod, že je dietní, lehce stravitelné a především se dá připravit na mnoho způsobů. Dnes vám nabízíme recept na kuřecí nudličky na celeru.

Suroviny:

- 2 velká kuřecí prsa
- 1/2 celeru
- 2 velké cibule
- 4 stroužky česneku
- grilovací koření, sůl

Postup:

Cibulku nakrájíme nadrobno a orestuje na troše oleje, přidáme nahrubo nastrouhaný celer, ...více »

Plovdivské maso s hráškovou rýží

Ivana Tichá 20. 4. 2008
Komentáře: 3, posl.: 22. 4. 2008
Plovdivské maso s hráškovou rýží Potřebujeme:

- 500 g vepřové kýty
- 2 velké cibule
- mletá paprika sladká
- trošku grilovacího koření
- sůl
- 1 větší rajský protlak
- mouka na zahuštění

Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce podusíme na troše oleje. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli, osolíme a až zrůžoví, přidáme papriku a grilovací koření (vznikne něco jako základ na ...více »

Kotleta na pařížský způsob

Ivana Tichá 4. 10. 2011
Komentáře: 0, posl.:
Kotleta na pařížský způsob Pro přípravu kotlety na pařížský způsob potřebujeme:

- 600 g vepřové kotlety
- 200 g uzeného masa
- 100 ml kysané smetany
- 50 g hladké mouky
- 2 vejce
- 2 lžíce mléka
- 100 g strouhanky
- koření na mleté maso
- sůl
- olej


POSTUP:

Kotletu umyjeme, usušíme, rozdělíme na 4 plátky a dobře naklepeme. Vyklepané plátky z obou stran osolíme a posypeme ...více »

Kotlety pečené na hlávkovém zelí

Ivana Tichá 4. 9. 2012
Komentáře: 0, posl.:
Kotlety pečené na hlávkovém zelí Suroviny:

- 6 plátků vepřové kotlety
- 1/2 hlávky zelí (nakrájeného na větší kousky)
- 400 g mrkve (nakrájené na větší kolečka)
- 2 cibule, česnek sůl, pepř
- syrové, umyté brambory i se slupkou


Postup:

Na dno vyššího plechu na pečení dáme nakrájenou mrkev, zelí, cibuli a česnek, promícháme a mírně posolíme.

Na zeleninu naklademe naklepané, ...více »

Kuřecí rychlovka

Ivana Tichá 11. 2. 2008
Komentáře: 4, posl.: 23. 2. 2008
Kuřecí rychlovka Suroviny:

- 3 kuřecí prsíčka
- 150 g strouhaného eidamu
- 1 větší cibulka
- 150 g žampionů
- 1 smetana
- sůl, grilovací koření

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením.

Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky - vše promícháme v míse.

Do zapékací mísy ...více »

PIVNÍ GULÁŠ

tsunami 12. 10. 2007
Komentáře: 2, posl.: 12. 10. 2007
PIVNÍ GULÁŠ Pivní guláš je snadný a moc dobrý.

Potřebujeme: 750g vepřového masa (kýta, plec), 500g cibule, 500ml světlého piva, sádlo,
granulovaná jíška tmavá, kmín, sladká paprika, majoránka

Postup:

Maso nakrájíme na kostičky. Na sádle vzpěníme cibulku a necháme zesklovatět a zprudka na ni osmahneme maso. Když se maso zatáhne, zasypeme sladkou paprikou a kmínem. Důkladně ...více »

Kuřecí kapsy plněné brokolicí

Ivana Tichá 4. 3. 2011
Komentáře: 0, posl.:
Kuřecí kapsy plněné brokolicí Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní připravíte rychle. Mají lehce pikantní chuť, kterou jim dodá sýr Niva.

Potřebujeme:

- 500 g kuřecích prsíček (5 kusů)
- 150 g brokolice
- 150 g Nivy
- 1 vejce
- 1 šlehačka
- strouhanka
- mletý pepř
- sůl
- olej

Jak kuřecí kapsy připravíme?

1. Umytá, osušená kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme a ochutíme pepřem. Plátky masa ...více »

Worchesterové plátky

Šmudlinka 15. 6. 2007
Komentáře: 1, posl.: 15. 6. 2007
Worchesterové plátky Jednoduché na pánvičce opečené kousky masa okouzlí každého. A hlavní ingrediencí je worchestrová omáčka. Víte o ní něco?

Na recept potřebujeme:
- plátky libovolného masa
- olej
- worchestrová omáčka

Plátky masa nesolíme, worchester je sám o sobě koncentrátem soli, hojně pokapeme omáčkou a olejem. Promneme, aby se vše s masem spojilo a dáme odležet na 24-48 hodin. Poté ...více »

Segedinský guláš

Jarmila 17. 10. 2008
Komentáře: 0, posl.:
Segedinský guláš Potřebujeme:

- 600 g vepřové plece
- 100 g libovějšího bůčku
- 1 velká cibule
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- 1 lžička kmínu, sůl
- případně bobkový list, 3 kuličky nového koření
- 500 g kysaného zelí
- 1 lžíce hladké mouky
- 3 dl smetany (lze přidat i šlehačku)

Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na rozpáleném oleji (můžete použít ...více »

Cikánská kuřecí mňamka

Ivana Tichá 21. 8. 2008
Komentáře: 3, posl.: 26. 1. 2009
Cikánská kuřecí mňamka Suroviny:

- 2 kuřecí prsa, nakrájená na plátky a rozklepaná
- syrové brambory nakrájené na tenčí kolečka
- 2 zakysané smetany + prolisovaný česnek + grilovací koření (vše rozmícháme v misce)

Postup:

Do zapékací misky nebo pekáčku vrstvíme kuřecí maso, které potřeme směsí zakysané smetany, česneku a grilovacího koření, pak klademe opět maso a smetanu.

...více »

Kuřecí perkelt s noky

lenig 3. 5. 2008
Komentáře: 9, posl.: 8. 5. 2008
Kuřecí perkelt s noky Ingredience:

Na perkelt:
10 dkg slaniny /na kostičky/
1 cibulka /jemně pokrájená/
1 kuře /naporcované na malé díly/
1 lžíce sladké papriky
kuřecí vývar /třeba z 1 – 2 slepičích bujonů/
sůl

Na noky:

1/4 kg hrubé mouky
1 vejce
sůl, voda

Postup:

Do kastrolu dáme rozškvařit slaninu, potom na tom zpěníme cibulku, osolíme a zasypeme paprikou. Na ...více »

Kuřecí směs v zapékací misce

Ivana Tichá 28. 8. 2012
Komentáře: 0, posl.:
Kuřecí směs v zapékací misce Tento recept vypadá jako z kategorie "co dům dá", ale doporučujeme nevynechat žádnou igredienci. Improvizace je ale povolena :-) Máte-li zajímavé tipy, jak recept obohatit, podělte se s ostatními čtenářkami...

Suroviny:

- 2 velké cibule, nakrájené na měsíčky
- 300 g slovenského točeného, nakrájeného na kostičky
- 3 kuřecí prsa, nakrájená na kostky
- 1 sklenička ...více »

Brambory zapečené s mletým masem a lečem

Ivana Tichá 29. 2. 2008
Komentáře: 0, posl.:
Brambory zapečené s mletým masem a lečem Před víkendem přinášíme recept na brambory zapečené s mletým masem a lečem.

Suroviny:

1 kg brambor vařených ve slupce
0,5 kg mletého vepřového masa
1 cibule + 1 lžička mleté papriky
1 zeleninové lečo
3 vejce + 2 dcl mléka
100 g strouhaného eidamu

Postup:

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme ...více »

GULÁŠ - Solenický speciál

Honzan 18. 2. 2008
Komentáře: 22, posl.: 20. 2. 2008
GULÁŠ - Solenický speciál Kdo byl na srazu v Solenicích, ví, o čem je řeč, ti ostatní mohou vynikající gulášek od Honzana připravit doma, aby věděli, oč přišli :-)

Suroviny:
- 5 kg hovězího masa (kližka)
- 1 kg cibule
- 1/2 kg sádla
- hlavička česneku

Koření: sladká paprika, lžička mletého pepře, kmín drcený, Chilli omáčka, kečup -asi tři lžíce (nebo spařené a oloupané rajče), 1 malinká ...více »

Pikantní masová náplň

Ivana Tichá 9. 12. 2010
Komentáře: 0, posl.:
Pikantní masová náplň Za necelou hodinu budete mít připravenou tuhle dobrotu z vepřového a uzeného masa.

Co potřebujeme?

- 150 g vepřového masa
- 200 g uzeného masa
- 5 rohlíků
- 5 vajec
- 5 stroužků česneku
- 300 ml mléka
- majoránka
- mleté černé koření
- sůl
- petrželová nať
- olej na vymaštění

POSTUP

Rohlíky pokrájíme na kolečka a zalijeme vlažným mlékem. ...více »

Kuře v těstíčku

Ivana Tichá 3. 1. 2011
Komentáře: 1, posl.: 28. 4. 2011
Kuře v těstíčku Kuře v těstíčku bude upečené zhruba za půlhodinu. Chutná výborně. Zkusíte-li tento nenáročný recept, přejeme, ať si pochutnáte :-)

Potřebujeme:

- 1 kuře
- 4 vejce
- 500 ml mléka
- 500 g uzeného sýra
- 1-2 stroužky česneku
- 50 g hladké mouky
- 1 kypřící prášek
- sůl
- olej na potření pekáče

Postup:

Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme.

V ...více »

Čínské řízečky

lenig 19. 6. 2007
Komentáře: 10, posl.: 21. 6. 2007
Čínské řízečky Ingredience:

0,5 kg kuřecí nebo krůtí prsa, vepřová kýta – nakrájet na nudličky
2 cibule - nakrájet na drobné tenké proužky
4 celá vejce
5 lžic Solamylu
5 lžic oleje
koření dle chuti – fantazii se meze nekladou (grilovací koření, kari, koření na čínu, sůl, pepř, Vegeta, Podravka, Harmonie chuti, sušený česnek, koření na steaky, sojová omáčka.. – prostě dle vás!)
...více »

Smažený řízek s kaparovou omáčkou

Šmudlinka 10. 6. 2007
Komentáře: 1, posl.: 10. 6. 2007
Smažený řízek s kaparovou omáčkou Spojení tradičního smaženého řízku a kaparů je možná neobvyklé, trochu nezdravé, ale překvapivě delikatesní…

Potřebujeme:

- maso na řízky
- vejce, mouku, strouhanku na trojobal
- olej
- kapary
- smetanu
- jako přílohu brambory či zeleninový salát

Klasickým způsobem připravíme řízky a když už se budou dodělávat poslední, vlijeme do malé pánvičky smetanu a ...více »
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 5 751 den v provozu
• 4 930 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 02.12.2021 a svátek má Blanka