Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Kolik malých štěstí jsem ztratil hledáním velkého štěstí.
(John Henry Newman)

Maso

Maso na cibuli a pórku

heleen1 20. 1. 2022
Komentáře: 24, posl.: 13. 2. 2009
Maso na cibuli a pórku Připravíme si na plátky nakrájené, naklepané, osolené a opepřené maso, na kolečka
nakrájený porek a cibuli, ostrý i jemný kečup , boloňskou omáčku a trošku smetany,
nebo mléka.

Na dno nasypu směs porku a cibule, na to položím připravené plátky masa. Pokud jsou to kotlety nebo kýta, což je maso poněkud suché, položím na ně plátky tučnější anglické slaniny. Zakapu ostrým ...více »

Cikánská kuřecí mňamka

Ivana Tichá 21. 8. 2008
Komentáře: 3, posl.: 26. 1. 2009
Cikánská kuřecí mňamka Suroviny:

- 2 kuřecí prsa, nakrájená na plátky a rozklepaná
- syrové brambory nakrájené na tenčí kolečka
- 2 zakysané smetany + prolisovaný česnek + grilovací koření (vše rozmícháme v misce)

Postup:

Do zapékací misky nebo pekáčku vrstvíme kuřecí maso, které potřeme směsí zakysané smetany, česneku a grilovacího koření, pak klademe opět maso a smetanu.

...více »

Plovdivské maso s hráškovou rýží

Ivana Tichá 20. 4. 2008
Komentáře: 3, posl.: 22. 4. 2008
Plovdivské maso s hráškovou rýží Potřebujeme:

- 500 g vepřové kýty
- 2 velké cibule
- mletá paprika sladká
- trošku grilovacího koření
- sůl
- 1 větší rajský protlak
- mouka na zahuštění

Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce podusíme na troše oleje. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli, osolíme a až zrůžoví, přidáme papriku a grilovací koření (vznikne něco jako základ na ...více »

Brambory zapečené s mletým masem a lečem

Ivana Tichá 29. 2. 2008
Komentáře: 0, posl.:
Brambory zapečené s mletým masem a lečem Před víkendem přinášíme recept na brambory zapečené s mletým masem a lečem.

Suroviny:

1 kg brambor vařených ve slupce
0,5 kg mletého vepřového masa
1 cibule + 1 lžička mleté papriky
1 zeleninové lečo
3 vejce + 2 dcl mléka
100 g strouhaného eidamu

Postup:

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme ...více »

GULÁŠ - Solenický speciál

Honzan 11. 2. 2022
Komentáře: 22, posl.: 20. 2. 2008
GULÁŠ - Solenický speciál Kdo byl na srazu v Solenicích, ví, o čem je řeč, ti ostatní mohou vynikající gulášek od Honzana připravit doma, aby věděli, oč přišli :-)

Suroviny:
- 5 kg hovězího masa (kližka)
- 1 kg cibule
- 1/2 kg sádla
- hlavička česneku

Koření: sladká paprika, lžička mletého pepře, kmín drcený, Chilli omáčka, kečup -asi tři lžíce (nebo spařené a oloupané rajče), 1 malinká ...více »

Pikantní masová náplň

Ivana Tichá 9. 12. 2010
Komentáře: 0, posl.:
Pikantní masová náplň Za necelou hodinu budete mít připravenou tuhle dobrotu z vepřového a uzeného masa.

Co potřebujeme?

- 150 g vepřového masa
- 200 g uzeného masa
- 5 rohlíků
- 5 vajec
- 5 stroužků česneku
- 300 ml mléka
- majoránka
- mleté černé koření
- sůl
- petrželová nať
- olej na vymaštění

POSTUP

Rohlíky pokrájíme na kolečka a zalijeme vlažným mlékem. ...více »

Kuře v těstíčku

Ivana Tichá 3. 1. 2011
Komentáře: 1, posl.: 28. 4. 2011
Kuře v těstíčku Kuře v těstíčku bude upečené zhruba za půlhodinu. Chutná výborně. Zkusíte-li tento nenáročný recept, přejeme, ať si pochutnáte :-)

Potřebujeme:

- 1 kuře
- 4 vejce
- 500 ml mléka
- 500 g uzeného sýra
- 1-2 stroužky česneku
- 50 g hladké mouky
- 1 kypřící prášek
- sůl
- olej na potření pekáče

Postup:

Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme.

V ...více »

Čínské řízečky

lenig 19. 6. 2007
Komentáře: 10, posl.: 21. 6. 2007
Čínské řízečky Ingredience:

0,5 kg kuřecí nebo krůtí prsa, vepřová kýta – nakrájet na nudličky
2 cibule - nakrájet na drobné tenké proužky
4 celá vejce
5 lžic Solamylu
5 lžic oleje
koření dle chuti – fantazii se meze nekladou (grilovací koření, kari, koření na čínu, sůl, pepř, Vegeta, Podravka, Harmonie chuti, sušený česnek, koření na steaky, sojová omáčka.. – prostě dle vás!)
...více »

Smažený řízek s kaparovou omáčkou

Šmudlinka 10. 6. 2007
Komentáře: 1, posl.: 10. 6. 2007
Smažený řízek s kaparovou omáčkou Spojení tradičního smaženého řízku a kaparů je možná neobvyklé, trochu nezdravé, ale překvapivě delikatesní…

Potřebujeme:

- maso na řízky
- vejce, mouku, strouhanku na trojobal
- olej
- kapary
- smetanu
- jako přílohu brambory či zeleninový salát

Klasickým způsobem připravíme řízky a když už se budou dodělávat poslední, vlijeme do malé pánvičky smetanu a ...více »

Výborné zapečené brambory

Radůza 28. 9. 2021
Komentáře: 8, posl.: 29. 3. 2007
Výborné zapečené brambory Přinášíme vám recept na rychlý a přitom velice chutný oběd. Jsou to zapečené brambory s mletým masem a zelím...

Potřebujeme:
500g mletého masa
1 kg syrových brambor
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl, pepř dle chuti
100 - 150 g tvrdého sýra
0,25 l vývaru
1 zakysanou smetanu
2 vajíčka
500g kysaného zelí

Postup:
Oloupeme cibuli s česnekem a obojí nakrájíme ...více »

Segedinský guláš

Jarmila 17. 10. 2008
Komentáře: 0, posl.:
Segedinský guláš Potřebujeme:

- 600 g vepřové plece
- 100 g libovějšího bůčku
- 1 velká cibule
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- 1 lžička kmínu, sůl
- případně bobkový list, 3 kuličky nového koření
- 500 g kysaného zelí
- 1 lžíce hladké mouky
- 3 dl smetany (lze přidat i šlehačku)

Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na rozpáleném oleji (můžete použít ...více »

Kuřecí nudličky na celeru

Ivana Tichá 15. 3. 2012
Komentáře: 0, posl.:
Kuřecí nudličky na celeru Kuřecí maso má tu výhod, že je dietní, lehce stravitelné a především se dá připravit na mnoho způsobů. Dnes vám nabízíme recept na kuřecí nudličky na celeru.

Suroviny:

- 2 velká kuřecí prsa
- 1/2 celeru
- 2 velké cibule
- 4 stroužky česneku
- grilovací koření, sůl

Postup:

Cibulku nakrájíme nadrobno a orestuje na troše oleje, přidáme nahrubo nastrouhaný celer, ...více »

Kotleta na pařížský způsob

Ivana Tichá 4. 10. 2011
Komentáře: 0, posl.:
Kotleta na pařížský způsob Pro přípravu kotlety na pařížský způsob potřebujeme:

- 600 g vepřové kotlety
- 200 g uzeného masa
- 100 ml kysané smetany
- 50 g hladké mouky
- 2 vejce
- 2 lžíce mléka
- 100 g strouhanky
- koření na mleté maso
- sůl
- olej


POSTUP:

Kotletu umyjeme, usušíme, rozdělíme na 4 plátky a dobře naklepeme. Vyklepané plátky z obou stran osolíme a posypeme ...více »

Kotlety pečené na hlávkovém zelí

Ivana Tichá 4. 9. 2012
Komentáře: 0, posl.:
Kotlety pečené na hlávkovém zelí Suroviny:

- 6 plátků vepřové kotlety
- 1/2 hlávky zelí (nakrájeného na větší kousky)
- 400 g mrkve (nakrájené na větší kolečka)
- 2 cibule, česnek sůl, pepř
- syrové, umyté brambory i se slupkou


Postup:

Na dno vyššího plechu na pečení dáme nakrájenou mrkev, zelí, cibuli a česnek, promícháme a mírně posolíme.

Na zeleninu naklademe naklepané, ...více »

Kuřecí rychlovka

Ivana Tichá 11. 2. 2008
Komentáře: 4, posl.: 23. 2. 2008
Kuřecí rychlovka Suroviny:

- 3 kuřecí prsíčka
- 150 g strouhaného eidamu
- 1 větší cibulka
- 150 g žampionů
- 1 smetana
- sůl, grilovací koření

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením.

Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky - vše promícháme v míse.

Do zapékací mísy ...více »

PIVNÍ GULÁŠ

tsunami 12. 10. 2007
Komentáře: 2, posl.: 12. 10. 2007
PIVNÍ GULÁŠ Pivní guláš je snadný a moc dobrý.

Potřebujeme: 750g vepřového masa (kýta, plec), 500g cibule, 500ml světlého piva, sádlo,
granulovaná jíška tmavá, kmín, sladká paprika, majoránka

Postup:

Maso nakrájíme na kostičky. Na sádle vzpěníme cibulku a necháme zesklovatět a zprudka na ni osmahneme maso. Když se maso zatáhne, zasypeme sladkou paprikou a kmínem. Důkladně ...více »

Kuřecí kapsy plněné brokolicí

Ivana Tichá 4. 3. 2011
Komentáře: 0, posl.:
Kuřecí kapsy plněné brokolicí Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní připravíte rychle. Mají lehce pikantní chuť, kterou jim dodá sýr Niva.

Potřebujeme:

- 500 g kuřecích prsíček (5 kusů)
- 150 g brokolice
- 150 g Nivy
- 1 vejce
- 1 šlehačka
- strouhanka
- mletý pepř
- sůl
- olej

Jak kuřecí kapsy připravíme?

1. Umytá, osušená kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme a ochutíme pepřem. Plátky masa ...více »

Worchesterové plátky

Šmudlinka 15. 6. 2007
Komentáře: 1, posl.: 15. 6. 2007
Worchesterové plátky Jednoduché na pánvičce opečené kousky masa okouzlí každého. A hlavní ingrediencí je worchestrová omáčka. Víte o ní něco?

Na recept potřebujeme:
- plátky libovolného masa
- olej
- worchestrová omáčka

Plátky masa nesolíme, worchester je sám o sobě koncentrátem soli, hojně pokapeme omáčkou a olejem. Promneme, aby se vše s masem spojilo a dáme odležet na 24-48 hodin. Poté ...více »

Cikánské řízečky

Andyy 6. 4. 2007
Komentáře: 9, posl.: 27. 4. 2007
Cikánské řízečky Přemýšlíte, co uvařit k obědu? Pokud chcete něco rychlého a dobrého, zkuste Cikánské řízečky. Maso se sice naloží do marinády, není to ale vůbec pracné.

Potřebujeme:

500g kuřecích prsíček
2 větší cibule
3 vejce
půl kávové lžičky mleté papriky
půl kávové lžičky kari
1 polévkovou lžíci sojové omáčky
1 polévkovou lžíci maggi
1 a půl polévkové lžíce solamylu
...více »

Závitky v rýžovém papíru

Betyna 23. 6. 2021
Komentáře: 20, posl.: 29. 3. 2007
Závitky v rýžovém papíru Chcete zkusit dobrotu z mletého masa? Pokud ano, nabízíme vám od naší čtenářky Betyny recept na závitky v rýžovém papíře.

Potřebujeme:

- rýžový papír - koupíme v Kauflandu nebo v jiném supermarketu za cca 30 Kč

- mleté maso

- namočený rohlík

- koření

- zeleninu nadrobno nakrájenou podle vlastní chuti,

může být i nadrobno nakrájené zelí, houby apod. ...
...více »
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 5 925 dnů v provozu
• 4 933 články
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 25.05.2022 a svátek má Viola