Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Žít, to je nejvzácnější věc na světě, neboť většina lidí jenom existuje.
(Oscar Wilde)

OVOCNÝ ZÁKUSEK

Ivana Tichá
24. 8. 2012
OVOCNÝ ZÁKUSEKOvocný zákusek uspokojí i ty nejzhýčkanější mlsné jazýčky. Zkuste, uvidíte :-)

TĚSTO:
• 2 bílky
• 150 g práškového cukru
• 100 g hladká mouka
• 50 g pomletých ořechů

KRÉM:

• 2 vejce
• 50 g cukru krystal
• 125 g Hera nebo Ceres
• 1 lžíce kakaa

NA OZDOBENÍ:

• šlehačka (33%)
• 1 banán
• jahody
• horká čokoláda
• lístky medovky

Čas pečení: 20-25 minut
Horkovzdušná trouba: 120 °C

POSTUP:

• Těsto:

Z bílků a práškového cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně přidáme pomleté ořechy, hladkou mouku a vypracujeme těsto. Lžící klademe na vymaštěný plech malé placky, které upečeme v mírně vyhřáté troubě.

Krém:
Vejce a cukr vyšleháme nad parou do zhoustnutí. Do vychlazené směsi vmícháme změklou Heru a lžíci kakaa.

• Smetanu vyšleháme dotuha. Do šlehačky jemně zapracujeme roztlačený banán.

• Polovinu upečených placek potřeme kakaovým krémem, poklademe plátky jahod a přikryjeme druhou polovinou placek.

•Povrch placek ozdobíme ochucenou šlehačkou, kousky jahod a čokoládovými hoblinkami. Na vyvážení chuti můžeme použít lístky medovky.

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 5 683 dny v provozu
• 4 928 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 25.09.2021 a svátek má Zlata