Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Láska je tak málo nebezpečná, jako lžíce kyseliny sírové na lačný žaludek.
(Charles Baudelaire)

Med: přírodní sladidlo i lidový lék

Venušanka
19. 6. 2006
Med: přírodní sladidlo i lidový lékMed je vynikající přírodní sladidlo a lidový lék. Dává se do čaje, přidává se při pečení a vaření, ale slouží i jako surovina pro přípravu kosmetických preparátů.

Jedná se vlastně o přírodní potravinu, vytvořenou společenstvím včel ze šťáv rostlin. Včely nektar zpracují po svém, tu a tam něco přidají a nechají uležet v plástvích.

Prospívá dětem, nemocným, sportovcům. Pochutnají si na něm ale i dospělí. Med se liší svým složením podle toho, kde včely suroviny nasbíraly. Obsahuje cukr neboli fruktózu, vitamíny, zejména řady B a také vitamín C, vonné látky a minerály, kam patří především draslík, sodík, vápník, hořčí, ale i železo, síra, fosfor, měď a zinek. Med je tedy přírodní zásobárnou látek, které lidskému tělu po všech stránkách prospívají.

Někdo si pochutná víc na lučním medu, jiný preferuje spíše lesní, ale existuje i med smíšený. Lesní med je spíše tmavší a má v sobě hodně minerálních látek, luční obsahuje pylová zrna různých rostlin a využívá se hodně v lidovém léčitelství. Nedoporučuje se však v případě, že trpíte alergií na pylová zrna rostlin.

Med zvyšuje imunitu, ovlivňuje příznivě krevní oběh, dodává tělu potřebné vitamíny a minerály. Pokud se vám stane, že med zkrystalizuje, neznamená to, že něco není v pořádku. Je to naprosto přirozený jev, ačkoli se jednotlivé druhy medu dle svého složení liší v tom, jak rychle zkrystalizují. Stačí nahřát ho opatrně ve vodní lázni a bude opět tekutý.
          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 5 380 dnů v provozu
• 4 918 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © 2006–2019 Venušanka – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 26.11.2020 a svátek má Artur