Lehký letní těstovinový salát
Vanda Švehlová
8. 6. 2006
8. 6. 2006
Dobrota, které raději hned napoprvé udělejte plnou mísu, protože se po ní jen zapráší. Těstovinový salát můžete jíst samotný nebo ho použít jako přílohu k čemukoli. Zrovna tak ingredience je možné postupem času vyladit tak, aby dokonale vyhovovaly vašim chuťovým buňkám.
Už vás nebudu napínat a prozradím, co k přípravě těstovinového salátu potřebujete:
Těstoviny (oblíbili jsme si vřetena), rajčata, čínské zelí, červenou a zelenou papriku, salátovou okurku, tuňáka v konzervě, olivy, balkánský sýr, majonézu, případně kořenící směs a olej
Těstoviny uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Dáme do mísy a přidáme k nim nastrouhanou salátovou okurku, papriky a rajčata nakrájená na drobné kousky. Olivy a čínské zelí rovněž nakrájíme nadrobno a vmícháme.
Pokud jde o tuňáka, oblíbili jsme si konzervovaného ve vlastní šťávě a preferujeme kousky, ale kdo chce výraznější chuť ryb potlačit, může přidat tuňáka drceného. Balkánský sýr nastrouháme.
Promícháme a nakonec přidáme majonézu. Kdo nechce kaloricky vydatnou variantu, může ingredience spojit zálivkou, kterou připraví z oleje, vody a kořenící směsi, které se dají koupit v obchodě. Nám nejvíce zachutnala italská směs, je to výborné koření.
Už vás nebudu napínat a prozradím, co k přípravě těstovinového salátu potřebujete:
Těstoviny (oblíbili jsme si vřetena), rajčata, čínské zelí, červenou a zelenou papriku, salátovou okurku, tuňáka v konzervě, olivy, balkánský sýr, majonézu, případně kořenící směs a olej
Těstoviny uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Dáme do mísy a přidáme k nim nastrouhanou salátovou okurku, papriky a rajčata nakrájená na drobné kousky. Olivy a čínské zelí rovněž nakrájíme nadrobno a vmícháme.
Pokud jde o tuňáka, oblíbili jsme si konzervovaného ve vlastní šťávě a preferujeme kousky, ale kdo chce výraznější chuť ryb potlačit, může přidat tuňáka drceného. Balkánský sýr nastrouháme.
Promícháme a nakonec přidáme majonézu. Kdo nechce kaloricky vydatnou variantu, může ingredience spojit zálivkou, kterou připraví z oleje, vody a kořenící směsi, které se dají koupit v obchodě. Nám nejvíce zachutnala italská směs, je to výborné koření.
Tweet |