Šunkové balíčky
Ivana Tichá
9. 5. 2011
Máte rádi rychlovky (myšleno rychle připravená dobrota) a přemýšlíte, jakou novou do svého jídelníčku zařadit? Co takhle Šunkové balíčky? Znáte?
Potřebujeme:
- 1 vrchovatá lžíce nasekaného kopru
- 1 1/2 lžíce nastrouhaného křenu
- 1/2 lžíce jemně nasekané petrželky
- 3 žervé nebo lučiny
- sůl
- bílý pepř
- 150 g šunky
- 8 listů ledového salátu
- svazek kopru
Postup:
Žervé dobře promícháme s koprem, petrželkou či pažitkou, křenem, osolíme a opepříme. Plátky šunky rozložíme, poklademe sýrovou směsí a zabalíme do úhledných balíčků, které upevníme moutouzem nebo lýkem. Balíčky necháme v chladničce asi půl hodiny odležet.
Talíře vyložíme listy salátu, na ně dáme šunkové balíčky a ozdobíme snítkami kopru. Moutouzky odstraníme až před konzumací. Podáváme s bílým pečivem.
9. 5. 2011
Máte rádi rychlovky (myšleno rychle připravená dobrota) a přemýšlíte, jakou novou do svého jídelníčku zařadit? Co takhle Šunkové balíčky? Znáte?Potřebujeme:
- 1 vrchovatá lžíce nasekaného kopru
- 1 1/2 lžíce nastrouhaného křenu
- 1/2 lžíce jemně nasekané petrželky
- 3 žervé nebo lučiny
- sůl
- bílý pepř
- 150 g šunky
- 8 listů ledového salátu
- svazek kopru
Postup:
Žervé dobře promícháme s koprem, petrželkou či pažitkou, křenem, osolíme a opepříme. Plátky šunky rozložíme, poklademe sýrovou směsí a zabalíme do úhledných balíčků, které upevníme moutouzem nebo lýkem. Balíčky necháme v chladničce asi půl hodiny odležet.
Talíře vyložíme listy salátu, na ně dáme šunkové balíčky a ozdobíme snítkami kopru. Moutouzky odstraníme až před konzumací. Podáváme s bílým pečivem.
| Tweet |
