Česneková pomazánka s tymiánem a brusinkami

Chcete zkusit dobrou a zdravou pomazánku? Nebojte se česneku, brusinek ani tymiánu, tvoří zajímavou chuťovou kombinaci!

Nabízím tedy recept na česnekovou pomazánka s tymiánem a brusinkami.

Potřebujeme:

- 200 g tvrdého sýra (nejlépe uzený Eidam)

- 150 ml majonézy (tatarky, kysané smetany nebo bílého jogurtu)

- 3-6 stroužků česneku

- tymián, kremžskou hořčici, brusinky (případně jeřabiny nebo rybíz)

Sýr najemno nastouháme. Přidáme majonézu v takovém množství, abychom získali žádoucí konzistenci.

Česnek prolisujeme a přimícháme. Přidáme tymián, nejlépe mírně a jemně rozetřený. Podle chuti přidáme zhruba jednu lžičku hořčice. Mažeme na jednohubky nebo chlebíčky, ale dá se namazat i na čerstvé pečivo, třeba rohlíky, když chceme připravit rychlou večeři.

Zdobíme kuličkami zavařených brusinek (jeřabin) nebo jiného drobného ovoce.

Přeji dobrou chuť!

Tweet