Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Za každým velkým majetkem se skrývá zločin.
(Honoré de Balzac)

Koprová omáčka, kterou si zamilujete!

Boží mágové Boží mágové
... a další soutěže...

Jana Kučerová
3. 2. 2018
Koprová omáčka, kterou si zamilujete!Jednodušší, ale o mnoho lahodnější verze koprové omáčky. Neplést si s kopračkou, nedobrou to omáčkou ze školních jídelen.

Potřebujeme:

- hovězí maso
- vejce
- brambory
- kysanou smetanu
- sůl
- čerstvý či mražený kopr

Maso můžeme buď uvařit, nebo ho podusíme na pánvi doměkka. Vyndáme ho a na tu stejnou pánev vlijeme kelímek kysané smetany. Opatrně prohříváme, až smetana ještě více zhoustne. Případně můžeme naředit mlékem či sladkou smetanou. Osolíme a téměř ke konci zasypeme nadrobno pokrájeným koprem.
Nemusíme kyselit ani sladit, chuť je i tak perfektně vyvážená.

Podáváme s hovězím masem, vejcem, knedlíkem, bramborami, prostě tak, jak máte rádi.

A co možná nevíte o kopru?

Kopr je totiž nejen kořením, ale i léčivou rostlinou a dokonce byl i prvním známým dopingem, přidával se do jídla atletům, v koupelích se jím uklidňovaly hysterické ženy, pomáhal na bolesti hlavy. Jeho silice se používala v lécích proti kašli.
Podle lidových pověr dokonce zahání démony a často s ním byly spojovány pověry především kolem svatebních obřadů.

Podporuje tvorbu žaludečních šťáv, je tedy dobrým lékem na nevolnost či pokažený žaludek nebo dokonce na plynatost.

A odřeli jste si koleno? Prostě na odřené koleno dejte rozmačkaný kopr… podobně jako se to dělá s jitrocelem.

zdroj foto: pixabay.com

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Redakční zprávy

Přátelé, kdo CHCE ZVÝŠIT SVOJI ŠANCI NA VÝHRU, MŮŽE DENNĚ SOUTĚŽIT - denně lze u každé soutěže vybrat správnou odpověď - ČÍM VÍCE SPRÁVNÝCH ODPOVĚDÍ, TÍM VĚTŠÍ PRAVDĚPODOBNOST VÝHRY!

Metafora

Soutěže

Boží mágové
Dechberoucí čtení...jak to bylo s našimi prapředky
Co všechno mě naučila kniha Jíst, meditovat, milovat
Bestseller - a právem! Autentické životní příběhy

Na magazínu jsou:

jaruproskova, holesovi, Kytinka, vava, jana224, pandab, charles88, Dvořka, emadlerjuli, jednamalaholka, Ladas, rtgerardalis
RSS
RSS

 

Venušanka v číslech:
• 4 435 dnů v provozu
• 4 804 články
• 1 471 soutěž
• 13 153 uživatelé


Copyright © 2006–2017 Venušanka – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 27.04.2018 a svátek má Jaroslav