Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Važ si každého člověka, ale stokrát víc si važ dítěte a střez se, abys neporušil jeho dětské čistoty.
(Lev Nikolajevič Tolstoj)

Koprová omáčka, kterou si zamilujete!

Včelí voskVčelí vosk
... a další soutěže...

Jana Kučerová
3. 2. 2018
Koprová omáčka, kterou si zamilujete!Jednodušší, ale o mnoho lahodnější verze koprové omáčky. Neplést si s kopračkou, nedobrou to omáčkou ze školních jídelen.

Potřebujeme:

- hovězí maso
- vejce
- brambory
- kysanou smetanu
- sůl
- čerstvý či mražený kopr

Maso můžeme buď uvařit, nebo ho podusíme na pánvi doměkka. Vyndáme ho a na tu stejnou pánev vlijeme kelímek kysané smetany. Opatrně prohříváme, až smetana ještě více zhoustne. Případně můžeme naředit mlékem či sladkou smetanou. Osolíme a téměř ke konci zasypeme nadrobno pokrájeným koprem.
Nemusíme kyselit ani sladit, chuť je i tak perfektně vyvážená.

Podáváme s hovězím masem, vejcem, knedlíkem, bramborami, prostě tak, jak máte rádi.

A co možná nevíte o kopru?

Kopr je totiž nejen kořením, ale i léčivou rostlinou a dokonce byl i prvním známým dopingem, přidával se do jídla atletům, v koupelích se jím uklidňovaly hysterické ženy, pomáhal na bolesti hlavy. Jeho silice se používala v lécích proti kašli.
Podle lidových pověr dokonce zahání démony a často s ním byly spojovány pověry především kolem svatebních obřadů.

Podporuje tvorbu žaludečních šťáv, je tedy dobrým lékem na nevolnost či pokažený žaludek nebo dokonce na plynatost.

A odřeli jste si koleno? Prostě na odřené koleno dejte rozmačkaný kopr… podobně jako se to dělá s jitrocelem.

zdroj foto: pixabay.com

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Redakční zprávy

Přátelé, kdo CHCE ZVÝŠIT SVOJI ŠANCI NA VÝHRU, MŮŽE DENNĚ SOUTĚŽIT - denně lze u každé soutěže vybrat správnou odpověď - ČÍM VÍCE SPRÁVNÝCH ODPOVĚDÍ, TÍM VĚTŠÍ PRAVDĚPODOBNOST VÝHRY!
Nejlevnější cestovní pojištění si najdete na Porovnej24.cz

Metafora

Soutěže

Včelí vosk
Vynikající kniha, kterou nedáte z ruky!
Padělatel Adolfo Kaminsky
Skutečný příběh muže, který zachránil stovky lidí
Sběratelka parfémů
Příběh hluboké, komplikované lásky

Na magazínu jsou:

jaruproskova
RSS
RSS

 

Venušanka v číslech:
• 4 373 dny v provozu
• 4 786 článků
• 1 463 soutěže
• 13 135 uživatelů


Copyright © 2006–2017 Venušanka – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 24.02.2018 a svátek má Matěj