Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Pes je jediné stvoření na světě, které vás miluje víc než sebe.
(Josh Billings)

Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku

Bertice
15. 8. 2022
Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčkuPotřebujeme:

2 hermelíny, 200 g kysaného zelí, 10 dkg šunky nebo salámu, 2 brambory, 2 plátky šunky na zabalení hermelínu, vejce, mouka, špetka majoránky, soli a kmínu, 5 Dg uzeného špeku, půl cibule, 2 stroučky česneku, trochu cukru na dochucení zelí, olej na smažení.

Oba hermelíny rozpůlíme, částečně vydlabeme a naplníme náplní se zelí.

Náplň: Na pokrájeném špeku osmahneme nakrájenou cibuli a pak přidáme na kostičky nakrájený salám a opláchnuté nasekané kysané zelí, dochutíme cukrem a solí,přidáme hermelín, který jsme vykrojili z prostředku.

Směs promícháme necháme vychladnout a naplníme jí hermelíny. Přitlačíme obě části k sobě.Sýr nejdříve obalíme šunkou, na každý stačí jeden plátek, poté obalíme v těstě jako na bramboráky- brambory nastrouháme, zbavíme vody, přidáme majoránku, kmín a sůl, mouku.Obalíme hermelíny a smažíme jako řízky.

Podáváme se zeleninou nebo listy salátu, dle chuti a fantazie.

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 6 112 dnů v provozu
• 4 938 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 29.11.2022 a svátek má Zina