Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Mým osudem je samota a mým životem je práce.
(Richard Wagner)

Srbská čorba à la lenig

lenig
25. 1. 2011
Srbská čorba à la lenigZa poslední roky se mi dostaly do rukou 2 recepty na Srbskou čorbu, vyzkoušela jsem oba, ale časem jsem recept zjednodušila takto:

Ingredience:

2 kuřecí prsa
2 mrkve
1/2 celeru
1 kořenová petržel
1 cibule
3-4 brambory
l mražené lečo (pokud není, lze nahradit 2 rajčaty a 1-2 čerstvými paprikami)
nové koření, sůl, pepř, bobkový list, chilli papričky

Na kapce oleje zpěníme cibulku, přidáme maso nakrájené na kostičky, osolíme, opepříme,
přidáme bobkový list, nové koření a vaříme.
Asi za 10 minut přidáme mražené! lečo (nebo čerstvou papriku nakrájenou na proužky)
Mezitím si očistíme kořenovou zeleninu, nakrájíme na kostičky a vložíme do vývaru.
Potom brambory a nakonec (pokud nebylo lečo), tak na měsíčky pokrájená rajčata.

Vše uvaříme do měkka a dokořeníme, my máme rádi ostřejší chuť, tak přidávám chilli papričky.

Výborná a zdravá polévka, která chutná u nás doma všem.

Dobrou chuť Vám přeje LeniHud
          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 5 751 den v provozu
• 4 930 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 02.12.2021 a svátek má Blanka