Pizza rohlíčky
Ivana Tichá
19. 4. 2022
Nevíte, co dobrého zkusit o víkendu? Máme pro vás tip: PIZZA ROHLÍČKY!
Potřebujeme:
- 600 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 50 g droždí
- 1 lžička krystalového cukru
- 150 ml oleje
- 1/2 lžíce vegety
- 1 lžička oregána
- 100 ml kečupu
- koření na pizzu
- 150 g plátkového sýra
- 100 g šunky
- 100 g slaniny
- 100 g eidamu
- 1 vejce
- mouka na posypání desky
- tuk na vymaštění plechu
POSTUP:
1. Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oregánem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných častí a každou na pomoučené desce rozválíme do tvaru kruhu.
Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádélkem rozdělíme na 8 trojúhelníků.
2. Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu.
3. Naplněné rohlíky uložíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby.
Náš tip:
Upečené rohlíky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem…
19. 4. 2022
Nevíte, co dobrého zkusit o víkendu? Máme pro vás tip: PIZZA ROHLÍČKY!Potřebujeme:
- 600 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 50 g droždí
- 1 lžička krystalového cukru
- 150 ml oleje
- 1/2 lžíce vegety
- 1 lžička oregána
- 100 ml kečupu
- koření na pizzu
- 150 g plátkového sýra
- 100 g šunky
- 100 g slaniny
- 100 g eidamu
- 1 vejce
- mouka na posypání desky
- tuk na vymaštění plechu
POSTUP:
1. Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oregánem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných častí a každou na pomoučené desce rozválíme do tvaru kruhu.
Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádélkem rozdělíme na 8 trojúhelníků.
2. Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu.
3. Naplněné rohlíky uložíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby.
Náš tip:
Upečené rohlíky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem…
| Tweet |
