Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Proč je na cestě k smrti tolik zastávek, proč jde vše tak pomalu?
(Franz Kafka)

Rychlé pohoštění

charida
13. 11. 2008
Rychlé pohoštění80 g másla,
100 g hladké mouky,
4 lžičky prášku do pečiva,
1/2 lžičky soli,
po špetce sladké papriky, pepře a muškátového oříšku,
100 g sýra eidam,
2 lžíce zakysané smetany,
vejce na potření.

Na obložení:
100 g salámu,
4 rajčata,
100 g žampionů,
2 vejce,
špetka kmínu,
plátkový sýr nebo parmazán,
černé olivy.

Máslo rozdrobíme do mouky promíchané s práškem do pečiva. Přidáme sůl, všechno koření, nastrouhaný sýr a smetanu. Vypracujeme těsto které necháme asi půl hodiny odpočinout v chladu. Pak ho na pomoučeném vále rozválíme natenko. Rádýlkem vykrájíme čtverečky velké asi 10cm (mohou být i větší), potřeme je vejcem, obložíme kolečky salámu a dílky rajčat. Přendáme je na pomaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech a pečeme asi 15 minut. Pak čtverečky vyjmeme a naneseme na ně smaženici připravenou z vajec a žampionů ochucenou kmínem. Ozdobíme nakrájenými olivami a sýrem a ještě chvíli pečeme až se sýr roztaví.

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Pro kůži

RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 5 683 dny v provozu
• 4 928 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 26.09.2021 a svátek má Andrea