Svíčková (recept na falešnou svíčkovou)
Brumlinda
11. 8. 2021
11. 8. 2021
Máte rádi svíčkovou? A dá vám hodně práce? Mám typ na podobné jídlo, ač to není svíčková, je rychle hotová a chutná výborně! Posuďte sami!
Potřebujeme:
Prsa z jednoho kuřete
2 velké mrkve
2 velké petržele
1 velká cibule
6 kuliček nového koření
4 bobkové listy
3 kuličky pepře / nebo může být i mletý/
sůl
trošku octa
Vše dáme vařit do měkka, vody tolik, aby to bylo jen potopené. Poté vyjmeme maso, zeleninu s cibulí rozmixujeme, vyndáme pepř, bobkový list a nové koření a vývar zahustíme smetanou, kterou jsme trochu zahustili moukou. Dochutíme.
Jako příloha se hodí houskový knedlík.
Podotýkám, že množství zeleniny je třeba dodržet, ta dává omáčce ten správný „šmak“! Doporučuji spíš více než méně.
Všem, kdo to zkusí, přeji dobrou chuť!!!
Potřebujeme:
Prsa z jednoho kuřete
2 velké mrkve
2 velké petržele
1 velká cibule
6 kuliček nového koření
4 bobkové listy
3 kuličky pepře / nebo může být i mletý/
sůl
trošku octa
Vše dáme vařit do měkka, vody tolik, aby to bylo jen potopené. Poté vyjmeme maso, zeleninu s cibulí rozmixujeme, vyndáme pepř, bobkový list a nové koření a vývar zahustíme smetanou, kterou jsme trochu zahustili moukou. Dochutíme.
Jako příloha se hodí houskový knedlík.
Podotýkám, že množství zeleniny je třeba dodržet, ta dává omáčce ten správný „šmak“! Doporučuji spíš více než méně.
Všem, kdo to zkusí, přeji dobrou chuť!!!
Tweet |