Svět slov

My status

Vyhledávání

Nové příspěvky

dohnalova (15.04. v 00:08)
Bydleli jsme s mojí maminkou v jednopokojovém rozděleném bytě. My obývali obývák, maminka kuchyň, už to bylo hrozné, nikdo neměl soukromí a když se narodil první syn, hrůza! I když byl kluk hodný,...
batmanka (11.04. v 18:08)
Dokud manžel vydělává a chová se k vám hezky tak ho opravdu nevyhazujte Zaslouží si druhou šanci ...
Lolita (11.04. v 13:30)
Mishka (04.04. v 12:42)
Tuhle větu znám víc než dobře :D Už jsem to tu psala, ale dřív jsem bývala taky tzv. věčná dietářka, která nejen, že neustále dokola zkoušela nové diety, ale hlavně neustále dokola oddalovala jejich...
modelka (01.04. v 21:23)
Věřím tomu, že všechno je jak se říká v hlavě. Mozek je využívaný jen z málo procent. Týká se to toho, že doktoři dělali falešné zákroky a pacientům to pomohlo. ...
kytička (01.04. v 21:21)
Recept vypadá náramně, jen na telecí maso mám smůlu. Nedá se koupit všude, budu si muset počkat nebo zkusit hovězí. ...
Mishka (28.03. v 20:40)
Já jsem ještě donedávna (no, zhruba dva roky zpátky) patřila k těm tzv. věčným dietářkám :D Vždycky jsem narazila na nějaký tip, jak zaručené zhubnout, nějakou novou dietu. Zhubla jsem, tak jsem...
janina (22.03. v 18:49)
Poslechla jsem a zaštípla muškáty. Zasadila je před týdnem, a mrchy žloutnou, schnou mi ty spodní listy Zaštipováním to nebude, takhle to je rok co rok, ať je koupím kdekoli. Snad je to...
modelka (12.03. v 13:17)
Nejhorší je noname obuv. Za zdraví si musíme připlatit, nic není zadarmo. Dětem sice nožka roste rychle, ale jednou budeme rádi, že jsme zrovna tady nešetřili. ...
blecha_psi (09.03. v 12:21)
Zatím do puntíku sedí Pro moje znamení i u dětí to tak bude ...
akvamarín (05.03. v 14:28)
Díky za článek, už vím, kde jsme dělali chybu. Zkoušeli jsme boty vsedě a mačkali palec, jestli je tam dost místa. ...
lišanka (26.02. v 17:31)
Já si nemyslím, že by někdo nemohl mít vyřešenou minulost - rozhodně to totiž neznamená, že by ji měl kvůli někomu změnit. Pojem "vyřešená minulost" není nijak neznámý a nikdy mi nepřišlo,...
lišanka (26.02. v 17:24)
Taky mám ten film ráda - a článek je napsaný opravdu výstižně. Člověk by neměl celý život dělat jen to, co se od něj čeká. Asi každý je někdy postaven před důležité životní rozhodnutí a když už se...
mememe (21.02. v 23:11)
Mám ráda ovesnou kaši.Po přečtení článku jsem na ni dostala...
Aggitta (19.02. v 14:04)
Před 2 lety jsem vyrazila s dcerou (anglicky umí) na dovolenou - venkov v Anglii, Oxford, Londýn. Často jsem chodila sama. Během letu do mne nahustila těchto několik frází - dobré dopoledne, dobré...
blecha_psi (17.02. v 12:40)
Asi je to pravda, ale tak je to asi s každou zeleninou, řepa nebude asi jediný druh Jenže když jste v paneláku a nemáte příbuzné nebo zahrádku, tak nezbyde než kupovat zeleninu v krámě. ...
becickova40 (17.02. v 12:21)
ale pozor jakou řepu si kupujete, naši zemědělci totiž velmi přehnojují pole a to spolu s pecticidy asi dost převáží nad zdravostí řepy. Nejlepší, když je možnost si ji vypěstovat na své zahradě ...
Boros (03.02. v 20:46)
Mám na toto téma zpracovanou minipřednášku, se kterou jsem vystupovala na konferenci. měla jsem...
Boros (03.02. v 20:45)
Já myslím, že vyřešená minulost se nevztahuje k dětem, ale k bývalé ženě (muži). Nedá s epřece odestát to, co se stalo. Měli se rádi a už nemají, žili spolu a už nežijí. Tečka. Jde o to, aby uzavřený...
blecha_psi (02.02. v 22:16)
Když má dítě s jinou, co asi nadělám? Buď mi ten mužský vyhovuje se vším všudy nebo nic. Dítě v tom nehraje přeci roli, ne?? ...
TOPlist

Guláš


Parfém Lanvin Eclat D´ArpegeParfém Lanvin Eclat D´Arpege
... a další soutěže...

Jan Sláma
27. 7. 2012
GulášNevěděl jsem, jak mám začít popisovat recept, který vlastně není receptem, protože co dát do guláše ví snad každý. Kdo neví, tak ho nevaří a kdo by chtěl, ten si snadno sežene recept.

Nakonec žijeme v digitálním světě a můžeme si cokoliv najít na internetu nebo zavolat mamince či babičce.

Přiznám se bez mučení, byl to můj druhý guláš v kariéře novodobého kuchaře.

Když je chlap sám, brzy zjistí, že to prádlo nemá nožičky a nenaskáče samo do pračky a že stravovat se pořád po hospodách taky není řešení. O tom, že se raději nechám tisíckrát ujistit, že textilní výrobek je opravdu z kvalitního přírodního materiálu a že se nemusí žehlit, vám psát nebudu. Jde přece o vaření. Stejně nakonec zjistíte, že ta košile se po vyžehlení zmačká i na ramínku ve skříni a že jste zase naletěli.

Jak jsem se již zmínil, jde o ten guláš. Ale abych se k tomu dostal, musím se vrátit vůbec k tomu nápadu (a to jsem si myslel, že napsat začátek bude nejhorší...).

Když se sejdou čtyři chlapi v hospodě na pivu, někdy dokáží prokecat víc času než lecjaké ženy. Navíc, když se těch piv sejde víc a začíná ono slavné chlapské chvástání. A přesně tohle se stalo i mě. Druhý den po tom, co jsem byl vylákán do spárů hospody pod lacinou a z počátku tak nevinou záminkou jednoho či dvou piv, přišla sms od kamaráda s dotazem, zda ten gulášek u mě v pátek platí.

S hrůzou v očích jsem si uvědomil, jak jsem si zase honil triko a nejen to, byl jsem ochoten to i dokázat. Výmluva nepřicházela v úvahu a proto jsem s jistotou odpověděl, že samozřejmě, že bych byl dotčen, kdyby si o mě někdo myslel, že se jen chvástám v hospodě a druhý den nejsem schopen dodržet ono pověstné chlapské slovo. Čímž jsem si vykopal hrobeček. Vlastně nevykopal, ale nachystal lopatu v podobě pohoštění kamarádů a smuteční píseň jako gulášové menu.

Začal jsem lehce panikařit. Byl totiž čtvrtek a v pátek se měla ona hostina konat. Jediná možnost na zvládnutí celého úkolu spočívala na odpoledne po práci, které jsem chtěl strávit vyleháváním opice, přivozené včerejším popíjením. Mé obavy se lehce zmírnily tím, že jsem si vzpomněl na to, co obsahují útroby mého mrazícího zařízení. Věděl jsem, že mám kosti na vývar a balíček zadního, na guláš ne moc vhodného masa a krabičku s králíkem na paprice, pozůstatek mého vaření z minula.

Vzápětí se mi vybavil byt a věřte tomu, je znát, že ony místnosti obývá pouze muž. Takže jsem navíc potřeboval uklidit. A byl jsem zase tam, kde jsem byl. Čirou náhodou jsem se dostal z práce dřív a nastal kolotoč událostí, které nabraly rychlý, leč úspěšný spád.

Po příchodu na byt jsem okamžitě vyndal oba balíčky masa, napustil hrnec studenou vodou a ponořil jsem je tam. Mezitím jsem se věnoval úklidu, což znamenalo vykonat snad úplně všechny domácí práce, které člověk zná. Dokonce jsem dělal věci, které jsem už dlouhou dobu odkládal. A mezitím jsem vařil.

Kosti ještě dosti zmrzlé jsem pod tekoucí vodou silou od sebe oderval, naházel do tlakáče, přidal kořenovou zeleninu, pepř, sůl a dal vařit. Na rozmrazení masa normálním způsobem nebyl čas. Na řadu musela přijít mikrovlnka, která byla tuším přivezena těsně po revoluci z Německa. Funguje zcela spolehlivě, ale trvá mi vždy zhruba pět minut, než se do ní dostanu. Je to takový prazvláštní mechanismus a tlačítko je už za léta provozu dosti opotřebované a tudíž je třeba šikovně a hlavně opakovaně mačkat než se konečně dvířka otevřou.

Dal jsem z části povolené maso do trouby a zapnul. Mezitím jsem vyndal prádlo a měl jsem radost z toho, že jsem se konečně donutil vyprat.

Vaření dál probíhalo zcela normálně až na menší drobnost a tou bylo to, že jsem si chtěl gulášek kapičku přiostřit. Osobně mám rád pálivá jídla a snesu hodně ostré pokrmy. Ovšem s tím, co udělaly pouhé dvě, a to ještě dosti malé, chilli papričky, se dá srovnávat snad jen polykání žiletek. Z minulé zkušenosti s podléváním u vaření, jsem se nechtěl dostat do stejné situace dvakrát, ale v tento moment jsem nenacházel jiné řešení. Vychlazené pivo příjemně zvlažilo mé do ruda rozpálené hrdlo. A všechno šlo o poznání tak nějak snadněji.

Studený pot už dále nestékal po mém čele, žaludek se konečně po celém dni uklidnil a útrobami se mi rozlilo příjemné teplo. Zvládl jsem jich ještě pár, než jsem šel spát.

Na druhý den jsem byl připraven uvítat mé kamarády a už dopoledne jsem je varoval, že gulášek je kapánek ostřejší a pro ty, co mají ještě narozdíl ode mě alespoň nějaké chuťové pohárky, jsem zakoupil bednu ležáku, jako tlumiče rozpálených hrdel.

Akce probíhala parádně, pánové jeden po druhém při svém příchodu pochválili úklid a protože mě znají, podezřívali mě, že tu na úklid mám nějakou ženu. A když jsem ohřál řádně rozleželého mexikána, nevěřili, že něco co takto božsky voní, jsem stvořil já sám. Leč jak za chvíli zakusili, opak byl pravdou.

Pětice mužů, sedících kolem jednoho stolu, nepřestávala tahat kapesníky na utírání rozpálených obličejů. O konzumaci ležáku se ani zmiňovat nemusím a co víc, málem se poprali o chleba, který zmizel kompletně a to jsem měl dva bochníky.

Celé pohoštění se neslo v přátelském duchu a dohra byla v nedaleké restauraci. Za což jsem byl pochválen a jeden z mých kolegů naznal, že existují i méně namáhavé způsoby, jak si udělat žízeň, než nesmyslné běhání za míčem. A co víc si přát, než se dozvědět, že rčení správné chilli pálí dvakrát, je více než pravdivé.

Navíc se pánové jednohlasně shodli na tom, že pálení druhý den, kdy je pociťováno při činnosti opačné, něž přijímání potravy, je mnohem horší a co víc, nelze je uhasit ležákem ani ničím jiným.

S pocitem dobře odvedené práce jsem ulehl a konečně dal odpočinout své tělesné schránce. Akce byla úspěšná, vždyť se o ní mluvilo ještě druhý den a věřím, že vzpomínka na mexikána nebyla poslední.

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 

Příspěvky k článku

avatar
28.07.2012, 11:33
Ke gulášku tolik, že bych to někdy zkusila, nemám ráda když jídlo pálí bez chuti. Jestli to ale chutná, jak píšete, opatrně začnu. Je nutný zapíjet pivem? *16* *12*
Ke vztahům mě napadá, že ideální je když jsou dva na tak stejné vlně, že moc kompromisů dělat nemusí. Žít sám považuju někdy za trochu zbabělost. Je to prostě jednoduché, nikomu se nezpovídám, na nikom mi nezáleží jen na sobě. Je pravda že je i vynucená samota, když člověk ovdoví nebo ho partner opustí, tak těm opuštěným se omlouvám, na ně to myšleno není. Myslím si, že je fajn, když můžeme sdílet krásné věci s tím druhým, jít se projít, dát si skleničku vína a ve chvílích starostí a strachu je tu někdo, kdo pomůže. Sama bych žít nechtěla. Tohle období mám za sebou a vztahu si vážím. *23*
28.07.2012, 10:42
Samotnému muži se žije skvěle. Není nucen do kompromisů v domácnosti a dělá si všechno po svém. I když jsou to někdy trošku partyzánské metody, většinou to funguje.
Gulášek pálivý byl. S Chilli se to má tak: ze začátku si na něj musíte zvyknout, ale později ho budete všude postrádat. Vyzkoušel jsem všechny možné pálivé věci, ale mým názorem je, že Chilli má jako jediná pálivá paprika i nějakou chuť. Po prvních dvaceti papričkách je člověk začne milovat.
avatar
27.07.2012, 16:02
Nelehko je muži samotnému. Pletu se? *23*
27.07.2012, 15:47
Guláš miluju, ale: Nesmí být pálivý! Doma se neshodneme, jakou má mít guláš správně chuť, chlapi chtějí ostřejší, já moc nekořením, tak si to každý dochucuje podle svého. Vidím že mužská ješitnost dokáže divy, úklid a vaření a dá se to zvládnout, když je důvod, žejo? *13* Já to znám, taky nechávám hromadu věcí na poslední chvíli a pak nestíhám jedno přes druhé ale je to můj styl práce. *20* Byl ten guláš hodně pálivý? *17* Já si to totiž moc neumím představit, místo pálivé papriky používám jen sladkou a tady to byly chilli papričky! Se mnou by byl ámen *16* *12*
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Redakční zprávy

Přátelé, kdo CHCE ZVÝŠIT SVOJI ŠANCI NA VÝHRU, MŮŽE DENNĚ SOUTĚŽIT - denně lze u každé soutěže vybrat správnou odpověď - ČÍM VÍCE SPRÁVNÝCH ODPOVĚDÍ, TÍM VĚTŠÍ PRAVDĚPODOBNOST VÝHRY!

Metafora

Soutěže

Háčkování - jak na to
Bezva kniha pro začátečníky i pokročilé
Parfém Lanvin Eclat D´Arpege
Okouzlující parfém pro ženy
Magická Praha: QR průvodce
Skvělý průvodce po naší metropoli
Andělské rozmluvy
Velmi něžná kniha o lásce a našem bytí
Miminko nebo manžel?
Rady, jak TO oživit v ložnici po narození mimča

Na magazínu jsou:

Barakuda, emadlerjuli, Venušanka, holkovice, gebam, Hojaro, emaho, dagous, petrulka3, zdenous, stradonice, anada1, honzik, blesksoft, formule, zindule, ekova, helikoptera, JarkaP., p.u.s.a, denakub, domreza, masab, kareza, vacsa, etany, zdsab
RSS
RSS

 

Venušanka v číslech:
• 2 964 dnů v provozu
• 4 253 články
• 1 136 soutěží
• 12 599 uživatelů


Copyright © 2006-2013 Venušanka - magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 16.04.2014 a svátek má Irena