Svět slov

Vyhledávání

Nejčtenější za rok

Moudrosti do hrsti

Srdce nic nekupuje, nic neprodává.
(Josef Kajetán Tyl)

Kešu? Těch se nikdy nenabažím!

Jana Kučerová
18. 6. 2019
Kešu? Těch se nikdy nenabažím!Znáte to. Do misky s oříšky kešu hrábnete jednou a nepřestanete, dokud není prázdná.

Neznám nikoho, kdo by si zobl jeden, dva kousky, zachoval stoický klid a už si nepřidal. Ořechy jsou zdravé, o tom žádná, ale taky představují kalorickou bombu.

Oříšky rostou na stromech v tropických oblastech. A pozor, z jednoho stromu se dá získat až 50 kg této pochoutky. No řekněte, nebylo by skvělé mít jeden, dva stromy na zahradě? Bylo. A pokud budou sucha pokračovat, třeba se dočkáme a ledvinovníku západního, jak se strom jmenuje, se i u nás bude báječně dařit. Ovšem na první sklizeň je třeba počkat pět až osm let, takže nic pro netrpělivé zahradníky.

Proč mlsat oříšky kešu?

1.Kešu tvarem připomínají lidské ledviny a mají světlou barvu. Ve srovnání s jinými druhy ořechů obsahují méně tuku.

2.Jsou vynikající zásobárnou hořčíku, 10 deka pokryje 25 % naší denní potřeby. V tomto ohledu mezi oříšky jasně vedou.

3.Každého dnes zajímá složení, zejména přítomnost vitamínů a minerálů. Kešu oříšky obsahují B, A, C, E a kyselinu listovou, molybden, fluor, vápník, selen, jód, kobalt, mangan, zinek a sodík.

Jak si na nich pochutnat?

Když budete chtít zahnat hlad, sáhněte po oříšcích kešu natural. Dobrá volba jsou i oříšky solené nebo pražené, ale moc to nepřehánějte, sůl zdravá není. Výrobci se dnes předhánějí v tom, aby nabídli různé příchutě. A tak se dají sehnat kešu obalené v čokoládě a jogurtu nebo s pikantním chilli. Výborně se doplňují i s dalšími oříšky v nejrůznějších směsích.

Jezte je samotné, přidejte je do müsli nebo jimi vylepšete některé exotické recepty. Nic nezkazíte, když jimi ochutíte letní zeleninové a ovocné saláty.

Věděli jste?

Z kvašených plodů oříšků kešu se připravuje vynikající likér.


Zdroj foto: pixabay.com

          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...
RSS
RSS
Venušanka v číslech:
• 6 598 dnů v provozu
• 4 940 článků
• 1 512 soutěží


Copyright © Venušanka od roku 2006 – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 29.03.2024 a svátek má Taťána