Svět slov

Vyhledávání

Moudrosti do hrsti

Má-li problém řešení, nemá smysl dělat si starosti. Když řešení nemá, starosti nepomohou.
(Jeho Svátost Dalajláma)

Artyčok pomáhá žlučníkářům

NECHTĚNÉNECHTĚNÉ
... a další soutěže...

Jana Kučerová
19. 7. 2018
Artyčok pomáhá žlučníkářůmDlouho v našich zeměpisných šířkách opomíjený, dnes právem obdivovaný – to je artyčok.

Zelenina, která asi není v každé domácnosti stále po ruce, ale lidí, kteří jí přicházejí na chuť, stále přibývá.

Artyčok se podobá bodláku, dorůstá až do výše 2 metrů a pochází ze slunného Středomoří. Odborníci mají za to, že patří k nejléčivějším bylinám vůbec. Výborně prospívá hlavně trávicímu traktu.

Pro podporu zdraví se používají zejména listy. Přírodní látky v nich obsažené povzbuzují tvorbu žluči, a tím napomáhají trávení tuků. Některé hořčiny dokáží účinně chránit játra. Další vzácné ingredience podporují detoxikaci organismu a brání tvorbě žlučových kamenů. Dělá dobře i diabetikům, protože umí šetrně snížit hladinu cukru v krvi. Má také pozitivní vliv na snížení cholesterolu, zabírá i při revmatických potížích.

Prodává se i artyčokový čaj, přesněji řečeno, jde o nejrůznější směsi, kdy se k sušeným listům artyčoku přidávají další bylinky, aby chuť nebyla příliš hořká.

V kuchyni najdou největší uplatnění takzvaná srdíčka artyčoku, tedy zelená květní lůžka. Jejich chuť je malinko trpká, někdo ji popisuje dokonce jako kombinaci hořké a sladké. Můžete je povařit v osolené vodě a pak uzobávat, nebo je s dalšími surovinami zapéct v troubě. Dají se dokonce i obalit a usmažit nebo spolu s další zeleninou z nich připravit lehkou omáčku a podávat s těstovinami.

Věděli jste, že z artyčoku se dá připravit i nálev, který dokáže zmírnit svědivý ekzém na rukou a na nohou?

I když je tato bylina odborníky velice ceněna, vyvarujte se její konzumace, pokud máte těžké onemocnění ledvin nebo neprůchozí žlučové cesty. Pokud se léčíte s jakoukoli chronickou nemocí, přeptejte se raději svého lékaře.

zdroj foto: pixabay.com


          
Zaujal vás tento článek a chcete jej doporučit?
Vzkaz:
  + odkaz na článek
na
e-mail:
 
 
Máte-li potíže s přihlašováním...
Zapomněl(a) jsem heslo, ale mám ověřenou e-mailovou adresu...

Redakční zprávy

Přátelé, kdo CHCE ZVÝŠIT SVOJI ŠANCI NA VÝHRU, MŮŽE DENNĚ SOUTĚŽIT - denně lze u každé soutěže vybrat správnou odpověď - ČÍM VÍCE SPRÁVNÝCH ODPOVĚDÍ, TÍM VĚTŠÍ PRAVDĚPODOBNOST VÝHRY!
Nejlevnější cestovní pojištění si najdete na Porovnej24.cz
Sjednejte si cestovní pojištění online od 11 Kč za den

Metafora

Pro kůži

Soutěže

Noc, kdy zmizela Bea Nesbitová
Pikantní detektivka
NECHTĚNÉ
Srdceryvný, dojemný příběh
Síla osmi
Jak využít svoji energii k uzdravení

Na magazínu jsou:

vava, jaruproskova, hele1, ko2121, humhejova, emadlerjuli, charles88, fabola
RSS
RSS

 

Venušanka v číslech:
• 4 636 dnů v provozu
• 4 833 články
• 1 491 soutěž


Copyright © 2006–2018 Venušanka – magazín pro ženy, všechna práva vyhrazena



Dnes je 14.11.2018 a svátek má Sáva