Domácí pekárny

Česnekové trojúhelníčky

Eva 18. 10. 2007
Komentáře: 8, posl.: 31. 7. 2008
Potřebujeme:
- 500ml
- mléka100 ml oleje
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky soli
- 2,5lžičky suš. droždí
- 750g hladké mouky

Nádivka:
250g tuku( já použila Ramu)3 žloutky, 12 -14 stroužků česneku, sůl, já rovněž přidávala aztécké
koření a oregáno. Pořádně našleháme.

Postup:
Těsto rozdělíme na 4 díly, pomažeme nádivkou, zabalíme jako závin, dáme na
pekáč, natřeme ještě nádivkou ...více »

Makovec

Jehlička 27. 9. 2007
Komentáře: 7, posl.: 28. 9. 2007
Potřebujeme:

- 1 hrnek mléka
- 1 vejce
- půl hrnku oleje
- 2 lžíce rumu
- 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- něco přes 1/2 hrnku máku (nemlít!)
- 1 vanilkový cukr
- 1 a 1/2 lžičky sušených kvasnic (lze i 1/4kostky čerstvých)
- sůl, citronovou kůru, skořici

Pečení:
Program Klasik, barva světlá, velikost 1 (během pečení kontrolujeme špejlí - přidávala ...více »

Perník od Jehličky

Jehlička 8. 10. 2007
Komentáře: 6, posl.: 10. 10. 2007
K přípravě perníku potřebujeme:

50 g másla - rozpustit

250 g moučkového cukru

200 ml mléka

1 vejce

1 lžíce kakaa

1 prášek do perníku dr. Oetkera

3 menší najemno nastrouhaná jablka

200g hladké mouky

200g polohrubé mouky

Pečení:
Zvolíme program PEČENÍ (1:20h)

Dobrou chuť :-)

...více »

PLNĚNÉ KYNUTÉ PLETÝNKY

Megera 20. 9. 2007
Komentáře: 10, posl.: 26. 9. 2007
Potřebujeme:

250 ml vlažného mléka, 7 dkg rozpuštěného másla(HERY), 1/4 kávové lžičky (KL) soli, 8 dkg cukru, 40 dkg polohr. mouky, 1/2 KL skořice ( kdo nemá rád, nemusí dávat), 11/2 KL instant.droždí

NÁPLŇ: 10 dkg strouh. oříšků, 10 dkg změklé HERY, 1 PL cukru, 1 vanil cukr

Těsto necháme zpracovat v pekárně (Eta Harmony program č.7) a necháme vykynout.

Pak vyklopíme na ...více »